Description
Un chenin pétillant naturels frais, récréatif et désaltérant à redemander sans limite !
Les pétillants naturels ou Pet nat est un vin qui vit une refermentation en bouteille. Le Gaz qui se dégage dans cette fermentation reste capté dans la bouteille, produisant des bulles fines et délicates. Notre pétillant ne subit aucune intervention. Les raisins ramassés à la main sont pressé et la mise en bouteille suit le rythme des vendanges. Comme pour le vin naturel, aucun intrant ni sulfite n’est ajouté. Nous obtenons souvent un vin plus légers en alcool et en sucres.
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