La Dilettante sec

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Issus du cépage chenin, ce vin blanc sec et minéral est à l’aise avec les fruits de mer, les poissons et le petit verre de l’apéro !

Vin blanc sec, frais et bien mûri sur un terroir d’argiles à silex.

Le juste équilibre de la minéralité du terroir, de l’acidité du vin et de la maturité des raisins.

 

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Informations
  • Cépage
    Chenin AOC Vouvray
  • Sol
    Argile à silex sur la commune de Vernou-sur-Brenne
  • Vinification
    En cuve inox, fermentation malolactique réalisées selon les millésimes
  • Élevage
    En cuve inox jusqu’au printemps
Livraison

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Description

Issus du cépage chenin, ce vin blanc sec et minéral est à l’aise avec les fruits de mer, les poissons et le petit verre de l’apéro !

Vin blanc sec, frais et bien mûri sur un terroir d’argiles à silex.

Le juste équilibre de la minéralité du terroir, de l’acidité du vin et de la maturité des raisins.

 

Informations complémentaires

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Le travail
de la vigne

Au domaine nous développons un travail artisanal et manuel.

Quotidiennement nous avons le souci de pérenniser la culture de nos terroirs que nous entretenons pour les générations à venir.

Ainsi notre vin recèle une histoire, une culture, une tradition mais surtout une passion faite de gestes à la vigne.