Les Perrières

28,00€ – 168,00€

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Les Perrières est une parcelle argilo siliceuse plantée en 1934. L’ancienneté de ces vignes et la qualité de ce terroir donnent à ce vin rouge un grand volume en bouche et une fraîcheur mémorable. Après 24 mois d’élevage  en barriques en cave troglodyte nous mettons en bouteille Les Perrières que nous réservons en cave pour les présenter deux ans plus tard.

Pour favoriser le développement aromatique nous recommandons de le servir en carafe, il sera l’invité de Loire remarqué.

Un savoir-faire d’artisan combiné à un grand terroir.

Millésime 2020

Pour les magnums : Colisage minimum conseillé de 3 magnums  panachage possible

For a purchase abroad, ask us to get the contact of our importer

Informations
  • Cépage
    Cabernet franc Bourgueil AOC
  • Vendange
    Manuelle, soigneusement triée en caissette de 20 kilos.
  • Sol
    Terroir argilo siliceux en surface, argilo calcaire en profondeur. Coteau de Bourgueil. Exposition Sud.
  • Vinification
    Raisins égrappés macération de 3 semaines. Levures indigènes. Sans adjonction de soufre. Vinification en cuve bois. Fermentation malolactique en barrique, en cave troglodyte.
  • Culture
    Vignes de 100 ans certifiées en culture biologique et en biodynamie.
  • Élevage
    Élevage en barrique 24 mois ..
Livraison

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Dans le cas où vos colis seraient endommagés, refusez toute la livraison et contactez-nous. Nous assurons votre SAV.

Description

Les Perrières est une parcelle argilo siliceuse plantée en 1934. L’ancienneté de ces vignes et la qualité de ce terroir donnent à ce vin rouge un grand volume en bouche et une fraîcheur mémorable. Après 24 mois d’élevage  en barriques en cave troglodyte nous mettons en bouteille Les Perrières que nous réservons en cave pour les présenter deux ans plus tard.

Pour favoriser le développement aromatique nous recommandons de le servir en carafe, il sera l’invité de Loire remarqué.

Un savoir-faire d’artisan combiné à un grand terroir.

Millésime 2020

Pour les magnums : Colisage minimum conseillé de 3 magnums  panachage possible

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Le travail
de la vigne

Au domaine nous développons un travail artisanal et manuel.

Quotidiennement nous avons le souci de pérenniser la culture de nos terroirs que nous entretenons pour les générations à venir.

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