Loire wine: Vouvray, Bourgueil, Chinon

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Mimi Fifi et Glouglou - sont sur l'argilo calcaire
Mimi Fifi et Glouglou - sont sur l'argilo calcaire

Mimi Fifi et Glouglou - sont sur l'argilo calcaire

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Pour Mimi, Fifi et Glouglou, le problème n’est pas tant qu’ils boivent trop que le fait qu’ils boivent en permanence. La dégustation occupe toutes leurs pensées, jusqu’à peupler leurs rêves : c’est une passion absolue qui prend le dessus sur tout le reste.

Goûter les vins, les comparer, trouver les mots pour décrire des sensations fugitives, et surtout atteindre le Graal : identifier un vin à l’aveugle — appellation, millésime, vigneron et, pourquoi pas, le prénom de sa belle-sœur. Hélas, l’exercice est souvent source de désillusions. Mimi, Fifi et Glouglou accumulent approximations, certitudes infondées et mauvaise foi ; ils essuient échecs sur échecs, mais rien ne les entame. Car déboucher une bouteille en se demandant quelles surprises elle réserve demeure l’un des plus grands plaisirs de la vie.

De Michel Tolmer

 

  • Année de parution : 2025
  • Editeur : Les Editions de l'Epure
  • Fabriqué en France
  • EAN : 9782073122711
  • Format : 205 x 330 mm
  • Nombre de pages : 96
  • Poids : 575 grammes